Български-английски речник. 2013.
Гвоздичное масло — (хим., essence de girofle фр., Gewürznelkenöl нем., oil of claves англ.) эфирное масло, получаемое при перегонке с водяным паром сушеных цветочных почек гвоздичного дерева Caryophyllus aromaticus L., s. Eugenia caryophyllata Thbg., бесцветная… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Азотномолочная кислота — (нитромолочная) азотный эфир этилиденмолочной кислоты, CH3.CH(ONO2).CO2H, получена в 1870 г. Анри нитрованием молочной кислоты смесью крепких HNO3 и H2SO4 и последующим осаждением водой. Густое масло, уд. в. 1,35 (при 13°), мало растворимое в… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Альдегид — обыкновенный или уксусный альдегид наиболее давно известный член группы альдегидов (см.), имеющий состав C 2H4 O. Деберейнер, подобно другим химикам, получал это вещество в смеси с другими при окислении обыкновенного алкоголя действиями смеси… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Галоидозамещенные кислоты — или галоидокислоты представляют органические кислоты, в углеводородном остатке которых водород частью или весь [Замещение в жирных кислотах, однако, не идет далее трех атомов, так что здесь полное замещение наблюдается лишь для уксусной кислоты]… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Альдегид уксусный — Обыкновенный, или уксусный, альдегид наиболее давно известный член группы альдегидов (см. это сл.), имеющий состав C2H4O. Деберейнер, подобно другим химикам, получал это вещество в смеси с другими при окислении обыкновенного алкоголя действиями… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
КОНСЕРВИРОВАНИЕ — КОНСЕРВИРОВАНИЕ, КОНСЕРВЫ (от ла тин. conservare сохранять). Консервирование методы обработки пищевых и вкусовых веществ с целью предохранения их от порчи на б. или м. продолжительное время. Консервами обычно называют мясные, рыбные, молочные,… … Большая медицинская энциклопедия
кальцинация в глиноземном производстве — Обжиг Аl2(ОН)3 для получения из него технич. Аl2О3: металлургич. Аl2О3 для электролитич. произ ва алюминия и неметаллургич. Аl2О3 для разных отраслей промышл ти. Металлургич. А^О, получают 20—40 мин. прокаливанием при 1150 1260 °С, при… … Справочник технического переводчика
Водород в воздухоплавании — ВОДОРОДЪ ВЪ ВОЗДУХОПЛАВАНІИ. Для наполненія аэростатовъ В. впервые б. употребленъ франц. физикомъ Шарлемъ въ 1783 г., к рый добывалъ его дѣйствіемъ разбавленной сѣрной кислоты на желѣзныя стружки. Шарлемъ же б. выработаны и приборы для добыванія… … Военная энциклопедия
